Sandwich de Jackfruit “Pernil Vegano”

¡Atrévete a preparar esta receta de Sándwich de Jackfruit!

Ingredientes:

-Pan de agua Healthy Bakes

-1 taza jackfruit guisada

-1/2 taza pimientos de colores

-1/4 cebolla

-4 tomates cherry

-1 cebollín

-1 cdta. aceite de oliva

-Sal al gusto

Procedimiento:

1- Tuesta el pan al horno.

2- En un sartén a temperatura mediana alta añade el aceite de oliva y los vegetales para que se salteen ligeramente no más de 5 minutos.

3- Sazonar con sal y tabasco (opcional).

4- Calentar la jaca en una cacerola o microondas por 1 minuto.

5-Abrir el pan por la mitad y poner la jaca de base, luego los vegetales y ya está listo.

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